文 | 明清家具研习社
储物类的家具，有一个专业术语，叫做【庋具】（庋，音：鬼），包括南方人俗称的橱及北方人俗称的柜、箱等等。
“柜”这个字，最早写成【匮】，读音还读“guì”。匮和柜是通假字，早期柜和盒区别不大，分类比较混乱，现在就很清晰。我们说箱就是箱，说柜就是柜。
今天今天
这一讲我们说中国人储物的家具——【柜架类】。
柜架一般来说有两种：
一种是架格，不带门；
一种带门，专为储物。
架格常常被称为【书架】或【书格】。
它是以立木为四足，取横板将空间分割成几层，用以陈置、存放物品的家具。
明式架格一般都高五六尺，依其面宽安装通长的格板，每格形式不一，其制作虽有简有繁，但都可以视为明代家具的形式：
【全敞架格】
清康熙 黑漆嵌软螺钿四层全敞书架
【圈口架格】
圈口内的透光：或为圆角方形、或为委角方形、或为【冬瓜桩】式。
圈口本身：或光素、或起线、或浮雕、或透雕。
清康熙 黑漆嵌螺钿花蝶纹格
【栏杆架格】
架格的另一种形式是在每层格板的后边及两侧安装栏杆。
明 黄花梨三层栏杆架格
【带抽屉架格】
架格上安装抽屉的，一般多放在便于开关处，高度大概在人的胸口位置。
明 黄花梨三层全敞双屉架格
明 黄花梨全敞带抽屉架格
【透棂架格】
有一种民间普遍使用存放食物的柴木架格，是一种介乎架格与柜子之间的家具，除背板外两侧及门，均用直棂或寸许见方的透棂造成，透棂内可糊纱或任其空透。
因为它非常透气，里头搁了食物，不容易变馊，南方人给就给取了一个很有形象的名字叫【鸡笼橱】，北方人管它叫【气死猫】。
透棂的造法同样也运用到置放图书或观赏器物的架格上来，透棂不再用方孔，而是多用直棂或其他的几何图案，木料也常用贵重木材。
晚明 黄花梨海棠纹透棂架格
【矮架格】
低矮的架格称【矮架格】或【矬书架】，一般略高于桌案。它可以靠窗台放，靠墙或贴落地罩放，在顶层之上置瓶花、文玩；或利用架上空间悬挂书画。
清 黄花梨卡子花栏杆矮架格
架格有的只分两层，有的在两层之间或两层之上或下加抽屉两具，抽屉有的前脸贴壸门式券口，其制作年代应较早。
清 黄花梨卡子花栏杆矮架格 局部
清代制作的矮架格木制的或漆木制的都比较多，大都有竖格，纤巧繁琐，不再有明式意趣。
【多宝格】
到了清朝康乾盛世，尤其是乾隆时期，全国的收藏兴起，这时多宝格就随之出现了，它已经不是只有一个层面的柜子了。
清晚期 黄花梨多宝格
多宝格又称【百宝格】或【博古格】，是一种类似书架式的木器，中设不同样式的许多小格，格内陈设各种古玩器物，被公认为最富有清式风格的家具之一。
清 紫檀雕书画屏式小多宝格
多宝格的独特之处就在于在视觉效果上，打破了横竖连贯等极富规律性的格调，因而开辟出新奇的意境来。
注：多宝格一般都是成对出现，尽管我们看到过很多单只的，但那都是历史上就被拆散了。
明式家具中，有一个品种是架格和柜子结合在一起的。
北京匠师称上部开敞无门的部分是【亮格】，下面有门的部分是【柜子】，合起来称之为【亮格柜】 。
明 黄花梨亮格柜
架格齐人肩或稍高，中置器物，便于观赏。柜内贮存物品，重心在下，有利稳定。
亮格柜有不同的式样：
| 上格全敞 |
上格连后背板也不用，为全敞。
清 黄花梨上格双层全敞亮格柜
这种形式的亮格柜一般靠墙摆放，可借粉墙来衬托格中陈置的物品，如青铜器、青花或彩色瓷器等，若果不放一点儿东西，反而不够给人不够安稳的感觉。
| 上格加券口/圈口 |
清早期 黄花梨万历柜
清早期 黄花梨上格加圈口亮格柜
| 上格带栏杆 |
清 黄花梨券口栏杆亮格柜
| 上格双层 |
亮格柜上部的亮格以一层的为多，两层的较少。
清早期 黄花梨上格双层亮格柜
双层亮格柜除非压缩柜子的高度，否则只能限制亮格的高度。柜子矮了，容物不多；亮格矮了，陈设不便。因而双层亮格柜往往处在此种矛盾之中，使用起来，反而不及单层亮格来的实用，因此传世实物单层多于双层。
亮格柜还有一种比较固定的式样，即上为亮格一层，中为柜子，下有矮几支承，这种形式的，称为【万历柜】或【万历格】。
清 黄花梨万历柜
亮格柜是明式家具中较为典型的一种，一柜两用，放置于书房或厅堂，既实用，又颇显风雅，很受当时文人士大夫的欢迎。
刚才说的都是陈设性的家具，还有一种完全储物的家具。
第一种是明代最经典的圆角柜，俗称【面条柜】，样子是上窄下宽，呈“A”字型，所以英文里叫【A型柜】。南方人说得更通俗，叫【大小头】，底大上小。
明 黄花梨圆角柜
圆角柜的设计非常科学，它利用了物理的重心偏离的原理。当把柜门打开以后，不用关，随着重心偏离，柜门在没有任何动力的情况下，会很缓慢地自动关上。
这是因为这种柜子用的是【木轴门】，装门时，门边上下两头要伸出门轴，必须纳入【臼窝】，才能旋转开关闭合，而要有这个臼窝，就必须造出喷出的【柜帽】，柜帽的转角，一般多削为柔和的圆角，故名【圆角柜】。
圆角柜由于造法的不同，有多种式样。在用材上，圆材或外圆里方的居多，方材较少，即使用方材，也多倒棱去角。
清 黄花梨圆角柜（方材）
在柜门上，有的有【闩杆】，有的【无闩杆】。闩杆就是两门之间的立柱，穿钉可以把柜门和立柱门在一起，便于锁牢。无闩杆的，匠师叫【硬挤门】。
有闩杆
圆角柜的主要是小型的和中型的，大的很少。
高度只有二三尺的小圆角柜，称为【炕柜】。
清早期 鸂鶒木小圆角柜 （高63cm）
中等尺寸的圆角柜，称为【书橱】。
明 黄花梨圆角柜
柜四足不着地，足下还有一个带抽屉的几座承垫，主要存放书帙，在洞庭东、西山只有官宦读书人家才有。
较大的圆角柜，多设【柜膛】，占有门扇以下、柜底以上一段空间，正面须装柜膛板立墙。
明 黄花梨方材大圆角柜
立墙或用通长的板装入柜足槽内，或加立柱两根，将立墙分隔成三段，由三块短板合起来组成板墙。大型圆角柜寺院用以放经帙，居民多用以存放衣服被褥等。
圆角柜不论大小，底枨下多安牙条、牙头，造法或光素、或起线、或雕花、或锼出半个云纹，造法不一。
清早期 黄花梨有柜膛圆角柜
门扇本身又有通长装板的，或三抹、四抹分段装板的。有的平板光素，有的用板条造圈口，格角拼成圆开光或方开光。
清 黄花梨五抹门圆角柜
还有一种柜门上半部分是用攒斗方法造成的透空式样，是圆角柜中十分罕见的。
清早期 黄花梨透雕花板圆角柜
面条柜除了自动关门的优点外，还有非常好的视觉稳定感。因为它下宽上窄，当你离它很近的时候，更有稳定的感觉。
一般人很少注意，当我们走近上下垂直的柜子时，由于视差的变化，柜子会变成上宽下窄。而当你走近面条柜时，它就变成直的了，这是一种利用人的视差、利用人的内心很细致的感受，设计出来的一种经典的柜子。
清早期 黄花梨圆角柜
由于面条柜的设计理念与众不同，所以它是中国古代家具中最贵的柜子，是西方人最为追逐的柜子，而我们自已往往会忽视。
方角柜没有柜帽，柜门是【合页】来安装的，柜子的各角多用粽角榫，因而外形是方的。
清 黄花梨方角柜
方角柜基本造型与圆角柜相同，不同之处是四角均为直角，柜体上下垂直，四腿全用方料制作，无侧脚。
明末 黄花梨小方角柜
方角柜的体形是上下同大，四角见方，柜门的形式如同圆角柜，有的有闩杆，有的没闩杆。从形式上我们大体可以分为两种：无顶柜 和 有顶柜。
【无顶柜】
古人因其外形方方正正，顶部无箱，有如一部装入函套的线装书，故有【一封书式】之称。
清 黄花梨簇云纹透格门方角柜
【有顶柜】
方角柜由上下两截组成的，且下面较高的，我们称【立柜】，也叫【竖柜】；上面较矮的一截叫【顶柜】，也叫【顶箱】，上下合起来叫【顶箱柜】。
黄花梨顶箱柜 玛丽．泰瑞莎．L．维勒泰旧藏
顶箱柜多成对，所以又叫【四件柜】。还有的为了顶箱便于举起安放，把一个顶箱分造成两个，于是一对柜子共有六件，故叫【六件柜】，高度一般在3米以上。
故宫太和殿 黄花梨大四件柜
坤宁宫就有一对顶箱柜，是中国历史上现存最大的柜子。
这对柜子是在乾隆七年（1742年）制作完成的，当时有明确的档案记载，这对柜子有多高呢？5.2米高。
乾隆七年 花梨木雕云龙纹顶箱柜
最早摆放在坤宁宫的大柜是明代所做，当时是一对黑漆地堆灰罩金云龙柜，龙纹都是凸起的，后来因为柜子年久失修，乾隆皇帝下了御旨，用花梨木重新做了一对。
顶箱柜 局部
为了追求原来的效果，就把这对柜子染成了黑色，二百六十多年来，这对柜子没有移动过位置，一直放在那里。
柜橱等于在橱的下面装上柜门，具有橱、柜及桌案三种功能。
明 黄花梨联三柜橱
明清两代的橱柜种类很多，在做工、特点和风格上与桌案一样，分【桌式】和【案式】两种。
桌式橱柜都没有侧脚和收分，或有侧脚也不明显。案式橱柜的板面长出橱身的两山，四框的立柱和腿足皆一木贯通，有明显的侧脚和收分，分为平头和翘头两种。
清 黄花梨联三翘头柜橱
不论桌式也好，案式也好，在明清两代居室陈设中，都是很普遍的家庭用具。民国时期橱柜的轮廓和基本结构无多大变化，只是抽屉或门的数量较前多了，腿多无侧脚。
与之常见的是【闷户橱】。
明 黄花梨缠枝莲纹二联橱
闷户橱看上去只有抽屉没有门，实际抽屉底下设有储物的空间，叫【闷仓】，打开抽屉后，可以在里面放东西。
闷户橱有一个抽屉的叫【柜塞】，两个抽屉的叫【联二】，三个抽屉的叫【联三】。
明晚期 黄花梨素联三闷户橱
在家具中，柜架储具似乎有些默默无闻地承担着家居重任。但实际上，由于它的高度，除具备基本功能外，还有极强的装饰效果。
尤其是大型储具，有时甚至高达3米多，古称一丈，堪称家具王者。加之古人的财产观与今天大异，各类家具还承担着传宗接代的责任，延续财产的同时，也延续了文化。
— 让最好的家具，传承有序 —
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